Cerezas Dell’Anna Marrasquino: Galón con Tallo [3.6 Kg]

Cerezas Dell'Anna Marrasquino: El Clásico Toque Rojo con Tallo

En La Casa del Pastel, sabemos que la presentación lo es todo. Un pastel de Tres Leches o una Selva Negra no están completos sin esa joya roja brillante en la cima. Las Cerezas Dell'Anna Marrasquino son la elección predilecta de los profesionales porque combinan firmeza, color intenso y, lo más importante: vienen con tallo.

Esta presentación de 1 galón (128 oz / 3.6 kg) está pensada para el alto rendimiento. Si tienes una pastelería, cafetería o bar, este formato te garantiza rentabilidad sin sacrificar la estética de tus productos finales.

¿Por qué elegir Cerezas con Tallo para Decorar?

El tallo no es solo un adorno; es una herramienta de estilo. En nuestros cursos de la Academia de Pastelería, enseñamos que el tallo añade altura y dimensión a los postres.

1. Elegancia Visual: Una cereza con tallo se ve más natural y sofisticada sobre un copete de crema chantilly que una cereza sin tallo (que suele usarse más para rellenos).

2. Facilidad de Uso: El tallo permite tomar la cereza y sumergirla en chocolate derretido (como nuestra Cobertura Harricks o Mavalério) sin ensuciarse los dedos, creando bombones frutales al instante.

3. Versatilidad en Bebidas: Son indispensables para la coctelería clásica y malteadas, donde el cliente espera poder tomar la fruta del tallo.

Rendimiento Industrial para tu Negocio

La marca Dell'Anna es reconocida por ofrecer productos consistentes. Al abrir este galón, encontrarás cerezas de tamaño uniforme, lo cual es vital para estandarizar la decoración de tus vitrinas. No tendrás sorpresas de frutas deshechas o tamaños disparejos.

Con 3.6 kg de producto drenado y en almíbar, tienes insumo suficiente para decorar cientos de cupcakes o decenas de pasteles grandes, optimizando tus costos de producción. Encuentra más insumos de alto rendimiento en nuestra Tienda en Línea.

Ideas Creativas de Uso

Más allá de la decoración tradicional, las Cerezas Dell'Anna Marrasquino son extremadamente versátiles:

• Rellenos: Puedes picarlas (retirando el tallo) para mezclarlas en masas de budines navideños.

• Almíbar: ¡No tires el líquido! El almíbar del frasco es perfecto para humedecer bizcochos y darles ese sabor característico a marrasquino.

• Heladería: El acompañamiento obligatorio para cualquier Sundae o Banana Split.

Si necesitas asesoría sobre cantidades para tu producción, contáctanos en nuestra sección de Contacto.

Características Técnicas

• Marca: Dell'Anna.

• Tipo: Cerezas al Marrasquino (Maraschino Cherries).

• Presentación: Galón (128 oz / 3.6 kg aprox).

• Característica Clave: Con Tallo (With Stems).

• Color: Rojo Brillante.

• Envase: Plástico resistente (PET) de boca ancha.

Preguntas Frecuentes sobre las Cerezas Dell'Anna

¿Cómo debo conservarlas una vez abiertas? Debido a su alto contenido de azúcar, se conservan bien, pero para mantener su textura crujiente y frescura, recomendamos mantener el galón refrigerado después de abrirlo, asegurándose de que las cerezas queden sumergidas en su propio almíbar.

¿Qué es exactamente el sabor Marrasquino? Originalmente, provenía de una variedad de cereza croata, pero hoy en día se refiere al proceso de conservación en almíbar de azúcar, saborizante de almendra y colorante rojo que les da ese sabor y aspecto distintivo. Puedes aprender más sobre la historia de estas cerezas en Wikipedia. (Aquí inserta el enlace externo: Ver historia en Wikipedia)

¿Tienen hueso (semilla)? Generalmente, las cerezas al marrasquino industriales vienen deshuesadas (sin semilla) para seguridad del cliente, aunque conservan el tallo. Sin embargo, siempre recomendamos precaución al morder.

¿Son aptas para hornear? Sí, se pueden hornear dentro de masas (como en el Panettone o Fruitcake), aunque para eso solemos recomendar escurrirlas bien o pasarlas por harina para que no tiñan la masa en exceso.